说到美食，相信我们大家每个人都是可以如数家珍，因为美食可以让我们忘却所有的烦恼，美食可以让我们结交很多的朋友，美食也可以让我们把平凡的日子过得有滋有味的，但是吃可能很多的朋友都可以吹嘘自己是美食家，可以和苏东坡一样尝遍天下美食，但是真正要做美食，又有几人可以有那个闲情逸致来完成了，但是为了自己所爱的人，为了自己的家庭，我觉得不管是男人还女人都是可以去不断的尝试，好不好吃不重要，重要的是那一份心意。今天是周末，女儿回到家里了，她说想吃干锅耗儿鱼，那就直接的安排起来吧。8 O S% M" g+ ]& b1 Q& G
$ E) ]1 P S2 h1 d , P# g$ u! W+ s- p+ ~' f一，精选准备好各种食材 A4 ^) N# Y1 h% M/ L% |( k2 ~- G一大早上起来自己就到超市里去购买各种食材。要做这道菜，需要的食材确实还是挺多的，其实最开始的时候做这个菜的话呢，自己也是没有什么经验，但是后来的话呢，做的多了也就我在食材方面的选择上面有更多的要求，首先来说就要选活蹦乱跳的虾。然后就要买耗儿鱼。以及青红辣椒。这主要是为了颜色的搭配更好看。葱姜蒜。洋葱，土豆，莲藕，火腿，芝麻，香菜。然后将各种食材清洗干净，虾子煮过水，青红椒切段，洋葱莲藕切片，土豆切条，火腿切片，各种准备工作完成，就准备开火，, y3 t& M7 f$ ?( B, J# n9 ?- b/ I
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发表于 2024-11-9 16:21
